Popis
a návod na pěstování kanadských borůvek
Kandská borůvka Vaccinium corymbosum
Při počátečním pořizování je nutno
brát v úvahu zejména výběr kvalitní sadby a stanoviště.
Pro
začínající pěstitele je zcela nepodstatný výběr konkrétní
odrůdy ale zcela fatální je výběr vegetativně množených
rostlin oproti méně hodnotným semenáčům. Pro srovnání následuje
stručná charakteristika obou skupin.
1. SEMENÁČE lze snadno a rychle napěstovat a
tudíž levně koupit. Jakostní znaky, jako velikost plodů,
chuť a výnosnost nelze vůbec zaručit. Také nástup do
plodnosti je o několik roků zpožděn. Přirovnat to lze
k množení jabloní ze semínek.
2. VÝBĚR KONKRÉTNÍ ODRŮDY je častým dotazem
pěstitelů. Nutno dodat, že pro malý rozptyl kvalitativních
znaků (rozdíly mezi odrůdami jsou oproti např. jabloním
malé) je rozhodování prvopěstitele mezi odrůdami prakticky
zůženo na dobu zrání.
Borůvky nedozrávají jednorázově, nýbrž velmi
dlouhou dobu. Udávaná doba zrání nezachycuje dozrávání, ale
nástup zrání. Mezi rané patří např. Goldtraube, Record,
Rancocas, středně rané jsou Bluecrop, Blueray, Berkeley,
Pemberton, Spartan, Zuckertraube aj. Mezi pozdější odrůdy
patří např. Herbert, Jersey, Darrow aj.
Častý dotaz (dlužno dodat u všech ovocných
druhů) která odrůda je nejlepší nelze při nejlepší vůli
zodpovědět. Jiné požadavky má velkovýroba, jiné vy a jiné
váš soused. Velkovýroba preferuje odrůdy s kratší dobou
zrání, aby bylo lze sklidit pokud možno jednorázově. Nopak
zahrádkářsky jsou ceněné odrůdy s postupným dozráváním.
Výběr konkrétní odrůdy není tak podstatný,
důležité však je, aby se o šlechtěnou odrůdu jednalo. Lze je
poznat podle vyšší ceny, označení odrůdy, plodí často již
v kontejnerech a zaručeně první rok výsadby.
Nyní k nárokům. Tyto asi 120 – 220 cm vysoké
keře mělce koření. Vyžadují kyselou půdní reakci, humosní,
živinami bohatý substrát a dostatečnou zálivku. Půdní a
geologická kyselost jsou dva různé pojmy a nelze je
libovolně zaměňovat. Při sázení to znamená zcela se
vyvarovat vápence a omítky v jakémkoliv množství a přidávat
humosní, kyselý komponent. Tím může být nejlépe rašelina,
ale vcelku vhodná je i kyselá, částečně zetlelá hrabanka
v množství asi 10 – 15 l/rostlinu. Zbytek objemu vyplňte
kvalitní zahradní zemí. Pro mělké kořenění stačí 25 – 50 cm
hluboké, zato širší jámy. Podstatná je startovací dávka
hnojiva stejně jako dodatečné hnojení tak, aby roční přísun
živin byl asi 10 g N, 3 g P a 10 g K v čistých živinách na
rostlinu. Zálivku je vhodné v sušších částech roku
pravidelně doplňovat, a to i v horských oblastech s vyššími
srážkami.
Mrazuodolnost borůvek je velmi vysoká. Řez provádíme poprvé
po pěti letech a opakujeme každé tři až čtyři roky. Sestává
z odstranění nejstarších, větví s malými přírůstky zcela u
země, pro podpoření růstu výmladků. Dlužno podotknout, že
řez není nutný, lze jej odložit či zcela vypustit. Spolu s
hnojením ale napomáhá intensivnější plodnosti.
Při větším množství keřů používáme spon 2 – 3 x
1 m. Rostliny vyžadují plné slunce, nevhodný není ani
polostín. Pro opylení jen nutno mít v okolí do 50 m jinou,
druhou odrůdu. I tzv. samosprašné odrůdy mají při absenci
jiné odrůdy na opylení menší násadu plodů.
Shrneme-li si nejdůležitější požadavky: Semenáče
jsou nevhodné, pořizujte minimálně dvě rostliny různých
odrůd. Mělké jámy doplníme částečně rašelinou, vyvarujeme se
vápence a intensivně hnojíme. Slunné či polostinné polohy a
zálivka jsou prospěšné. Při splnění těchto požadavků již
v roce výsadby dosáhneme první úrodu. |